箭葉秋葵的吃法

1、食材：秋葵500克、鹽適量、芝麻醬適量、食用油適量。

2、做法：秋葵洗淨去掉莖部，對半切開或切成小段。

3、煮鍋燒開水，加1小勺鹽、幾滴油，下秋葵煮7-8分鐘。

4、撈出秋葵浸入冰水，過涼後撈起。

5、芝麻醬放入碗裡，少量多次地加涼開水一點點稀釋化開，然後加入鹽、糖、生抽、醋、香油調勻成為麻醬汁。

6、淋在秋葵上拌勻即可。