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鮮蝦肉有哪些方法儲存保鮮

1、把鮮蝦肉放在冰塊上面保鮮,大多數的超市裡面,海鮮都是放在冰塊上面進行保鮮的。這種方法非常的簡單,而且保鮮效果也很不錯。如果家裡面有冰棍,準備一盤冰塊,把蝦肉鋪在冰塊上面放在冰櫃裡面保鮮,隨時隨取,而且比較容易解凍。蝦肉可以一直保持鮮嫩的肉質。

鮮蝦肉有哪些方法儲存保鮮

2、把買回來的鮮蝦洗乾淨,挑出蝦線剝掉蝦殼。取出裡面的蝦仁,然後把蝦仁兒洗乾淨之後,空幹水分倒入自封袋裡面,用力擠出袋子裡面的空氣密封好,放在冰箱裡面冷凍。這樣的真空包裝,可以讓新鮮的蝦肉儲存三個月都不會壞,而且吃著也非常方便。

3、把蝦肉洗乾淨之後,一個一個塞進乾淨的礦泉水瓶子裡面。然後在瓶子裡面加入少量的水,水裡面是有空氣的,加了水之後,鮮蝦就可以吸收足夠的氧氣,不會那麼快死掉,一直保留新鮮程度,然後擰緊瓶蓋放入冰箱裡面保鮮,千萬不能放在冷凍室裡面,不然就凍壞了。隔兩三天換一次水,鮮蝦可以一直保持新鮮。

標籤: 保鮮 鮮蝦
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