乳酪汁意麵的做法

1、主料:義大利面250g、胡蘿蔔50g、乳酪1片、食鹽適量、番茄醬適量、調和油適量、香菜適量。

2、水燒開後，放入意麵，煮20分鐘左右，後期加少許水。

3、煮意麵的時候，開始做澆汁的料。鍋中放入肉餡翻炒至8成熟，裝起備用

4、胡蘿蔔翻炒一會。

5、放入肉餡和番茄醬，加入調料和水燒一會。

6、放入芝士片，小火融化後攪均。

7、意麵煮好後裝盤。

8、澆上燒好的汁即可。