椰奶咖哩意麵的做法 椰汁咖哩意麵怎麼做
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1、肉末加一點醬油和澱粉抓均,洋蔥切小粒。
2、鍋中水燒開,放入意麵煮約8分鐘。
3、意麵煮熟撈出,用橄欖油打散開。
4、鍋熱少許油,煸炒肉末變色後盛出備用。
5、鍋中餘油將洋蔥粒炒軟。
6、放入兩小塊咖哩,加一點開水溶解開。
7、加入肉末,倒入椰漿,煮開,因為椰漿需高溫處理。
8、熄火,倒入意麵拌均。
9、剩餘椰漿倒入奶鍋煮開。
10、最後裝盤淋上煮過的椰奶。
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