洋蔥炒肉片的做法

1、主料:豬肉(瘦)60克，洋蔥320克。調料:芡粉3克，鹽3克，味精1克，醬油5克各適量。

2、將洋蔥洗淨，切片；

3、豬瘦肉洗淨，切片，用調味料醃製備用；

4、起油鍋，下洋蔥炒香，調味，下豬瘦肉炒熟，下芡粉略炒即可，隨量食用。