自發粉過期了還能吃嗎

自發粉過期了還能吃嗎？下面請大家看看小編的分享吧。

自發粉過期了不能吃了。食物之類的過期之後就不要再食用了。自發麵粉的營養成分會在放置過程中逐漸丟失，麵粉已經過期的話，營養成分不僅會喪失，並且可能產生一些有害物質，進食過期的自發粉可能會對人體健康不利。

拓展小知識：

一、自發麵粉開封之後可以儲存多久？

開啟袋子後，如果沒有水分或發黴的，可以將其儲存到有效期。每袋麵粉在外包裝上都有保質期，基本上是半年。打開面粉後，儲存的好的可以使用直到麵粉過期。購買時，包裝袋上通常會標明麵粉的保質期，即一年或12個月。 在室溫下，麵粉的保質期應為3到12個月。 季節和包裝方法不同，保質期會相對延長或縮短。

二、自發粉怎麼儲存？

1、溼度

自發粉本身的乾溼度：越幹越方便儲存，越乾的麵粉儲存的時間越長。

儲存環境的溼度：麵粉有很強的吸附性，存放麵粉的環境必須保持乾燥，通風。可以將麵粉放入塑料袋中，然後將其密封並放在通風陰涼的地方。如果周圍空氣溼度高或長時間下雨，則應將其放在麵粉周圍乾燥，以免受潮和發黴。

2、環境

儲存環境內禁放有刺激性味道的物品，防止串味，防止麵粉變味，存放麵粉的地方應單獨有一個環境。環境要保持乾淨，定期或不定期的打掃，保持乾淨衛生，減少蟲害的發生。

3、溫度

適宜的溫度可以延長麵粉的保質期，溫度過高過低對存放的麵粉都不利。