煮臘羊肉的方法有哪些 煮臘羊肉的方法
- 家常美食
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1、取一些臘羊肉在水中浸泡一到兩天。
2、冷水下鍋,倒入料酒。煮至臘羊肉鬆軟,撈出,濾幹水份。
3、放入熱鍋中爆炒,同時放入切好的蔥薑蒜。超出濃郁的香味。
4、最後,放入辣椒,再次開大火,並倒入醬油,老抽上色。
5、在鍋中翻炒兩分鐘左右即可出鍋了。
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1、取一些臘羊肉在水中浸泡一到兩天。
2、冷水下鍋,倒入料酒。煮至臘羊肉鬆軟,撈出,濾幹水份。
3、放入熱鍋中爆炒,同時放入切好的蔥薑蒜。超出濃郁的香味。
4、最後,放入辣椒,再次開大火,並倒入醬油,老抽上色。
5、在鍋中翻炒兩分鐘左右即可出鍋了。