用什麼油炸雞腿 炸雞腿用什麼油

1、色拉油、花生油、菜籽油、棕櫚油、調和油等都可以，看自己家有什麼油就用什麼油。

2、用料：雞腿500克、花生油10毫升、炸雞粉15克。炸雞粉、雞腿放入碗中，翻拌均勻。起油鍋，放入雞腿。炸至雞腿呈金黃色即可。