![炸雞腿怎麼醃製 炸雞腿醃製方法]( "炸雞腿怎麼醃製 炸雞腿醃製方法")
- 1、加入姜泥、洋蔥泥、糖、鹽、五香粉、麻油、醬油及黑醬油、攪拌至糖溶解、加入雞腿肉醃隔夜（醃料分量自己意口味增減，做稍微甜一些會比較好吃）。2、先用食鹽和五香粉、花椒粉塗抹雞腿表面，靜置半小時後，加入料酒、洋蔥、青椒、老抽，抓均勻後靜置15分鐘。3、加入百里香、歐芹...
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![如何炸雞腿好吃又簡單]( "如何炸雞腿好吃又簡單")
- 炸雞腿雖然熱量很高，但是因為其外酥裡嫩的口感受到熱烈的歡迎，而我們在外面所吃的炸雞腿因為油的會擔心健康問題，那不妨自己在家試著炸雞腿，具體步驟如下：第一步：清洗並瀝乾雞腿。第二步，然後用竹籤在雞腿上打很多小孔，因為雞腿很厚，這有利於雞腿入味。第三步：將雞腿放入一個較大的...
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![怎麼判斷炸雞腿熟了嗎]( "怎麼判斷炸雞腿熟了嗎")
- 雞肉是日常餐桌上很常見的一種食物。由於做出的菜品味道十分美味並且口感獨特，加上可供烹飪的方式多種多樣，油炸，煎制、烘烤或是爆炒等方式做出來的雞肉都是十分美味的。其中最好吃的是油炸雞肉，即炸雞。如果要想將炸雞做的好吃，那麼首先最重要的一點就是判斷炸雞有沒有熟。接...
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![如何炸雞腿塊又好吃又簡單 怎樣炸雞腿塊又好吃又簡單]( "如何炸雞腿塊又好吃又簡單 怎樣炸雞腿塊又好吃又簡單")
- 1、準備食材：雞翅根1000克、奧爾良醃料50克、純淨水50克、薑片少許、雞蛋一顆、玉米澱粉20克、麵粉20克、土豆澱粉30克、鹽少許。2、首先把雞翅根表面劃上兩刀，放在盆中，加入沒過雞翅根的清水浸泡2小時以上，然後用手揉搓，排出雞翅根裡的血水。3、泡出雞翅根中的血水後，把水分控...
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![炸雞腿怎麼才算熟]( "炸雞腿怎麼才算熟")
- 雞肉是日常餐桌上很常見的一種食物。由於做出的菜品味道十分美味並且口感獨特，加上可供烹飪的方式多種多樣，油炸，煎制、烘烤或是爆炒等方式做出來的雞肉都是十分美味的。其中最好吃的是油炸雞肉，即炸雞。如果要想將炸雞做的好吃，那麼首先最重要的一點就是判斷炸雞有沒有熟。接...
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![製作炸雞腿的方法]( "製作炸雞腿的方法")
- 1、主料：琵琶雞腿5個、生薑2勺、鹽1勺洋蔥碎少許料酒1勺、蠔油1勺、生抽1勺。輔料：脆炸粉、麵粉1勺、澱粉1勺、油適量、麵粉1勺、玉米澱粉1勺、鹽1勺、五香粉1勺、蛋液、雞蛋1個、鹽1勺、五香粉1勺。2、雞腿剪開根部，倒翻過來。放入薑片，鹽，洋蔥碎，料酒，蠔油抓拌均勻，顏值2小時。...
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![很好吃的炸雞腿的做法]( "很好吃的炸雞腿的做法")
- 1、食材：雞腿4個、蔥薑末少量、料酒2勺、鹽半勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、2個雞蛋、適量澱粉、麵包糠。2、雞腿洗淨瀝乾水。3、然後用竹籤子在雞腿上扎很多的小洞，因為雞腿很厚這樣做利於雞腿入味。4、雞腿放入大些的容器裡，加入蔥，姜碎，加料酒2勺，鹽半勺，蠔油1勺，胡椒粉1勺用手抓勻...
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![炸雞腿要怎麼做]( "炸雞腿要怎麼做")
- 1、雞腿洗淨瀝乾水。2、然後用竹籤子在雞腿上扎很多的小洞，因為雞腿很厚這樣做利於雞腿入味。3、雞腿放入大些的容器裡，加入蔥，姜碎，加料酒2勺，鹽半勺，蠔油1勺，胡椒粉1勺用手抓勻醃製20分鐘。4、準備2個雞蛋打散，適量澱粉，麵包糠。5、醃製好的雞腿，先裹上一層澱粉，接著在沾上一層蛋...
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![空氣炸鍋炸雞腿多少度多少分鐘]( "空氣炸鍋炸雞腿多少度多少分鐘")
- 1、用空氣炸鍋製作炸雞隻需要先將空氣炸鍋的溫度調整至兩百度並讓它預熱五分鐘，然後再把處理好的炸雞放入預熱好的炸鍋中加熱十五分鐘左右即可。2、我們在製作炸雞之前，可以先用醬油、蠔油、食鹽等物對雞腿進行醃製，再讓它們依次裹上一層面糊和麵包糠，這樣製作出來的炸雞才入...
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![油炸雞腿血水怎麼去除]( "油炸雞腿血水怎麼去除")
- 我們通常買裡面有血的雞腿。如果不把血去掉，吃起來會很腥。然而，從雞腿中去除血液是困難的，那麼我們如何去除它呢？1、首先，如果你買冷凍雞肉，你必須先解凍，但是最好的東西不是冷凍的。2、解凍前浸泡兩到三個小時，然後從血管中擠出血液，或者我們可以解剖雞腿。3、擠壓後，換水，再次浸...
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![炸雞腿放麵粉還是澱粉]( "炸雞腿放麵粉還是澱粉")
- 1、混合使用為宜。若只用麵粉，炸出來的雞腿外皮會比較脆硬，不夠酥，口感不好；若只用澱粉，雞腿的外皮就會不脆，偏軟，用澱粉和麵粉混著成麵糊裹在雞腿外面炸，能夠保持雞肉的鮮嫩口感，外皮也比較酥脆好吃。2、炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麵粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、溼澱粉量...
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![如何做炸雞腿]( "如何做炸雞腿")
- 1、首先，我們需要將雞腿清洗乾淨，雞腿用牙籤扎眼，放入洋蔥，生薑，蒜，花椒，料酒。2、在放入生抽，耗油，鹽，用手抓勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏三個小時。3、醃製好，粘一層乾麵粉，再蘸水，再裹上面粉，重複兩次。4、油溫五成熱，下入醃製好的雞腿，小火慢炸十五到二十分鐘，炸熟出鍋，這樣炸雞腿就做好。...
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![蒜香脆皮炸雞腿的做法是什麼]( "蒜香脆皮炸雞腿的做法是什麼")
- 1、小雞腿洗淨瀝水備用。2、在小雞腿肉厚的地方劃上一刀。3、把整好的小雞腿放入容器內，擦上蒜泥。4、再放入鹽、料酒、黑胡椒粉拌均，醃上2-3小時。5、接著放入澱粉拌均（不用加水）。6、打入雞蛋拌均勻。7、再放一次澱粉，拌均勻（不用加水）。8、然後放入麵包粉裡先搖晃下，讓小雞腿...
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![空氣炸鍋炸雞腿會不會發胖]( "空氣炸鍋炸雞腿會不會發胖")
- 1、適量食用不會長胖。2、相對於油炸的方式來說，空氣炸鍋通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱雞腿，利用雞腿本身的油脂煎炸雞腿，從而使雞腿脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果，期間並沒有用到油，還能讓雞腿本身的油脂過濾掉一部分，食用起...
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![怎麼炸雞腿 酥炸雞腿如何做]( "怎麼炸雞腿 酥炸雞腿如何做")
- 1、雞腿，炸粉，生抽、料酒、蠔油、薑蓉適量。2、雞腿清洗乾淨。3、然後用刀在雞腿上劃痕，再放到盤子里加適量的鹽、生抽、料酒、蠔油醃製十幾分鐘左右。4、把炸粉放置碗里加水，水和炸粉的比例是1-1，攪拌均勻，然後把醃製好的雞腿放進去粘滿炸糊。5、熱鍋起油，放一盤油進去，等到油溫...
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![炸雞腿要炸幾分鐘]( "炸雞腿要炸幾分鐘")
- 1、油炸雞腿如果油溫比較高，一般3到4分鐘即可；如果油溫較低，一般炸8到10分鐘即可。雞腿中含有大量水分和蛋白質，每一百克雞腿中蛋白質的含量高達22克，除此以外它還含有磷、鐵以及胡蘿蔔素和硫胺素等多種微量元素。雞腿是一種高營養食材，富的蛋白質和微量元素，鐵磷鈣以及鉀等營養...
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![如何做炸雞腿才能好吃]( "如何做炸雞腿才能好吃")
- 1、原料：筍雞腿1對。雞蛋2個。調料植物油500克，(實耗油50克)，料酒30克，鹽5克，溼澱粉量，味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克。2、將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、薑汁中，入味約1~2小時。3、將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、溼澱粉攪...
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![夢見吃炸雞腿是什麼意思]( "夢見吃炸雞腿是什麼意思")
- 夢見吃炸雞腿：預示著近期你的情緒有些不安定，以往計劃的事情也會落空或容易改變，而且，也會破財，是不祥之兆。單身者夢見吃炸雞腿：預示著近期的愛情運勢不錯，會受到異性的關注，能找到心儀的物件，並能開始一段新戀情，並能給自己的事業帶來幫助。已婚者夢見吃炸雞腿：預示著近期和愛人的...
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![炸雞腿咋做]( "炸雞腿咋做")
- 炸雞腿雖然熱量很高，但是因為其外酥裡嫩的口感受到熱烈的歡迎，而我們在外面所吃的炸雞腿因為油的會擔心健康問題，那不妨自己在家試著炸雞腿，具體步驟如下：第一步：清洗並瀝乾雞腿。第二步，然後用竹籤在雞腿上打很多小孔，因為雞腿很厚，這有利於雞腿入味。第三步：將雞腿放入一個較大的...
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![炸雞腿怎麼做的]( "炸雞腿怎麼做的")
- 炸雞腿雖然熱量很高，但是因為其外酥裡嫩的口感受到熱烈的歡迎，而我們在外面所吃的炸雞腿因為油的會擔心健康問題，那不妨自己在家試著炸雞腿，具體步驟如下：第一步：清洗並瀝乾雞腿。第二步，然後用竹籤在雞腿上打很多小孔，因為雞腿很厚，這有利於雞腿入味。第三步：將雞腿放入一個較大的...
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![最簡單炸雞腿的做法]( "最簡單炸雞腿的做法")
- 1、將雞腿洗乾淨，用刀劃幾刀，這樣容易入味。2、將雞腿放入盆中，加一勺蜂蜜，料酒，醋，兩勺，生抽、一小勺鹽。用手抓拌均勻，多按摩一會兒，使醬汁被充分吸收，醃製兩小時。3、將醃好的雞腿裹上脆漿粉，放入清水中，三秒後取出，再過一層粉。4、鍋中倒入適量油，燒至七成熱，放入雞腿。開中小火炸至...
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![炸雞腿時要注意什麼]( "炸雞腿時要注意什麼")
- 1、如果油溫比較高，一般3到4分鐘即可；如果油溫較低，一般炸8到10分鐘即可。雞腿中含有大量水分和蛋白質，每一百克雞腿中蛋白質的含量高達22克，除此以外它還含有磷、鐵以及胡蘿蔔素和硫胺素等多種微量元素。2、在家中自制炸雞腿的話，要根據油溫來決定時長。如果炸雞腿時油溫比較...
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![烤炸雞腿的做法步驟]( "烤炸雞腿的做法步驟")
- 1、準備用料。雞腿、奧爾良調料、白芝麻、蜂蜜。2、雞腿洗淨，濾水。3、在雞腿上切兩刀，幫助入味。4、奧爾良調料1：1加水，再加適量白芝麻。5、攪拌勻，在雞翅上用牙籤綽洞洞，翻面，還可以裝入保鮮袋按摩雞腿。6、放冰箱冷藏一夜。7、醃製好的雞腿放在刷油錫紙的烤盤上，雞腿根部包上...
- 21582
![炸雞腿怎麼看熟沒熟]( "炸雞腿怎麼看熟沒熟")
- 雞肉是日常餐桌上很常見的一種食物。由於做出的菜品味道十分美味並且口感獨特，加上可供烹飪的方式多種多樣，油炸，煎制、烘烤或是爆炒等方式做出來的雞肉都是十分美味的。其中最好吃的是油炸雞肉，即炸雞。如果要想將炸雞做的好吃，那麼首先最重要的一點就是判斷炸雞有沒有熟。接...
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![描述炸雞腿的句子有什麼 描述炸雞腿的句子]( "描述炸雞腿的句子有什麼 描述炸雞腿的句子")
- 1、今天吃雞腿了耶，哈哈哈哈終於等到它了，大個大個的雞腿。2、別人都在看臺上，我們在臺下吃雞腿。3、說了一百遍不喜歡吃雞腿雞一上來，就說來，吃個雞腿哎。4、別人婚前都在減肥，而我還在吃雞腿！啊！我的心真大！5、不給我吃雞腿，拿了漢堡皮給我，還親身試吃，以證明漢堡皮好好吃，比雞腿好...
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