做紅燒鯽魚的步驟 紅燒鯽魚的做法和步驟
- 家常美食
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1、準備食材:醬油20ml、花椒20g、姜20g、蔥20g、鹽10g、花生油50ml、鯽魚400g。
2、將魚洗乾淨,薑切片,蔥切段,鍋燒熱加油,將薑片、花椒下鍋爆香,放入魚小火煎,等魚一面煎好煎另一面。鍋中加水,加醬油,蔥段放入鍋中,大火煮開加鹽,蔥末撒進鍋裡盛出裝盤即可。
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1、準備食材:醬油20ml、花椒20g、姜20g、蔥20g、鹽10g、花生油50ml、鯽魚400g。
2、將魚洗乾淨,薑切片,蔥切段,鍋燒熱加油,將薑片、花椒下鍋爆香,放入魚小火煎,等魚一面煎好煎另一面。鍋中加水,加醬油,蔥段放入鍋中,大火煮開加鹽,蔥末撒進鍋裡盛出裝盤即可。