包菜卷肉怎麼做

1、原料準備：包菜6片,豬肉餡100克,油1/2小勺,醬油1/2小勺,鹽1/4小勺,十三香1/2小勺,雞精1/4小勺,料酒1小勺,澱粉1小勺。

2、準備好材料，豬肉剁成豬肉餡；肉餡裡面加入所有調料，順一個方向拌勻備用。

3、鍋里加水，鹽和少量的油燒熱，然後放入洗淨的包菜葉，一燙軟了就馬上撈起來。

4、放上肉餡，將所有肉餡包起來，放蒸鍋裡面蒸10分鐘左右。

5、鍋裡留一點水加入水澱粉煮成芡汁，淋在蒸熟的包菜捲上，再擠上番茄醬就做好了！