小茴香菜做盒子的方法
- 家常美食
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1、用小茴香菜做盒子是最常見的家常做法。炒菜的過程中,提前準備適量的麵粉和水,另外也有1KG小茴香菜,適量的油,食鹽和生雞蛋,喜愛蒜頭的話還能夠提前準備一個大蒜。將準備好的小茴香菜清洗,晾晒切末,新增食鹽、五香粉、樹脂脂,再新增植物油均勻攪拌。
2、將準備好的小麥麵粉放進適量水裡搓成均勻的麵糰,隨後分為一小塊,用擀麵杖碾成餅皮,取適量茴香菜攤在餅皮上,再取一個雞蛋打成雞蛋液,均勻向餅皮上倒入蛋液,蓋緊另一個餅皮,壓著四周,用平底鍋煎熟,取下切成塊,就可以吃了。
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