韭菜盒子的簡單做法
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具體做法如下: 準備材料:麵粉,開水,植物油 ,韭菜,木耳,雞蛋,粉條,蝦皮 適量 鹽,花椒粉,雞精。 1、用開水和植物油來和麵; 2、木耳泡發洗淨切碎,雞蛋炒熟切碎,粉條煮軟過涼切碎,少許蝦皮切碎; 3、韭菜洗淨切碎放香油調好; 4、所
清水和麵,攪拌成絮狀;反覆揉搓,成麵糰後,覆蓋保鮮膜醒發30分鐘。
用料 麵皮: 300克普粉(我是270克普粉+30克亞麻籽粉)水230克 餡: 300克韭菜10克麻油,5克鹽,3個生雞蛋,一大把蝦皮。 電餅鐺版韭菜盒子的做法 300克韭菜10克麻油,5克鹽,3個生雞蛋,一大把蝦皮和勻即可。 300克普粉(我是270克普粉+30克亞麻
韭菜切碎,雞蛋打散、炒熟,待雞蛋冷卻後倒入韭菜中,並依次加入白糖、鹽、十三香、白胡椒粉、耗油,攪拌均勻後加入清油和香油,再次攪拌均勻,餡料就做好了。
用料 韭菜 三包,已經洗好的 豬肉餡 100g 雞蛋 1個 鹽 適量 魚露 適量 食用油 適量 麵粉 發孝粉 蒸韭菜盒子的做法 和麵,將和好的面放在陽光下發酵 將韭菜剁碎,和肉餡和在一起 面發酵好後,開始將所有的調味料攪和在1中(我媽說,提前和餡餡會
取出醒發好的麵糰,揉搓成長條狀,分成等份的大劑子,將劑子用手掌壓扁,擀製成皮。
和麵不粘手的韭菜盒子(附捏花邊)【獨家】的做法 和麵:將麵粉中加入植物油,用筷子在麵粉中間劃分,一半倒入適量開水攪拌成雪花狀無干粉,另一半面粉倒入冷水攪拌至雪花狀無干粉,然後用手揉成麵糰,醒15分鐘。(這時準備餡) 其實有次我面和
將餡料置於皮上,對摺,邊緣捏緊,從一端依次將邊緣向內翻轉捏緊,捏出螺旋狀花邊。
和包餃子差不多 就一個子 形狀小一點 面皮薄一點 土豆韭菜盒子 一個子 形狀大一點 面皮厚一點 煎餅吃過吧?像那樣把餡子調好 把土豆韭菜盒子 包好 自己用鍋康 或者買不粘鍋康 實在不行找一個賣 韭菜盒子的諮詢一下 百度一下 網上也有做法與介紹
鍋中燒油,溫油加入菜盒,撥動菜盒,避免粘鍋,煎至一面微黃後翻面,再加蓋燜煎,煎至兩面金黃即可出鍋。
用料 春捲皮1包 韭菜一束 雞蛋3個 蝦皮適量 鹽適量 白胡椒粉適量 油適量 春捲皮~韭菜盒子的做法 鍋內少許油,放入雞蛋液,用筷子劃成小粒~放涼後入韭菜、蝦皮,先用油拌韭菜,再放入鹽、胡椒粉(這樣做韭菜不下湯)拌勻。春捲皮~韭菜盒子的做
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春捲皮韭菜盒子的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
春捲皮1包
韭菜一束
雞蛋3個
蝦皮適量
鹽適量
白胡椒粉適量
油適量
春捲皮~韭菜盒子的做法
鍋內少許油,放入雞蛋液,用筷子劃成小粒~放涼後入韭菜、蝦皮,先用油拌韭菜,再放入鹽、胡椒粉(這樣做韭菜不下湯)拌勻。春捲皮~韭菜盒子的做法 步驟1
用2張春捲皮開始包。(1張太薄容易漏)春捲皮~韭菜盒子的做法 步驟2
先折下角。春捲皮~韭菜盒子的做法 步驟3
再折左角。春捲皮~韭菜盒子的做法 步驟4
再折右角。春捲皮~韭菜盒子的做法 步驟5
用上角插入口袋中。春捲皮~韭菜盒子的做法 步驟6
鍋內放油,~開始煎兩面。
超級萌の韭菜盒子的做法步驟圖,怎麼做好吃
方法一
1、韭菜洗淨,涼幹水分備用。
2、 麵粉放大盤子裡,灑點鹽,拌勻後,放1碗水和雞蛋,用筷子攪拌均勻然後揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒半小時。
3、醒面的時候準備餡料,把韭菜切成細末, 放碗裡,倒點花生油,幾滴麻油,胡椒粉,拌勻。
4、豬肉剁成肉末,下鹽,少許醬油調味。
5、起鍋把油燒熱後,把豬肉末放進鍋裡劃散,炒熟後盛起。等涼後放進韭菜末裡拌勻即成餡料。
6、把醒好的麵糰分成4分,案板灑上乾麵粉,取一小分放案板上擀薄,成圓形的麵皮。
7、把韭菜末放在面然後象包油角一樣,把邊折成好看的花,片的一邊,灑點鹽,然後對摺,把邊壓實(以防漏餡)。
8、起鍋把油燒熱,把韭菜盒子放下鍋裡,兩面煎成金*後就可以出鍋了。
做韭菜盒子上鍋煎需要多長時間?
煎成兩面金黃即可。具體做法如下:
準備材料:韭菜,蝦皮,雞蛋,粉條,麵粉,香油,蠔油,味精,鹽。
1、擇韭菜,洗淨;
2、和麵,先醒著;
3、3個雞蛋炒碎,再放入蝦皮;
4、粉條煮軟切碎拌進炒好的雞蛋蝦皮中;
5、韭菜切碎,加蠔油,香油,鹽,味精攪拌均勻;
6、面拿出來揉光滑,分劑子,擀皮(和餃子皮一樣厚度);
7、包好,燒熱鍋放點油開始烙,小火,兩面金黃就出鍋。
死麵韭菜盒子的做法
材料
韭菜250g,麵粉,雞蛋4個,粉絲100g,蝦皮50g,薑末10g,辣椒粉2g,鹽適量
做法
1.韭菜切碎,粉絲水泡軟後切碎
2.雞蛋打散放油鍋裡炒熟,成散裝
3.在炒雞蛋鍋裡加粉絲,蝦皮薑末,辣椒粉,鹽繼續煸炒。最後關火涼後放入韭菜拌勻
4.把面和成團,醒20分鐘,揪下適合大的劑子,擀成薄面皮
5.把辦好的適量韭菜餡放在麵皮包緊,最後用碟子邊在多餘的滾下切去多餘的麵皮
6.平底鍋燒熱放入盒子,烙兩面略黃即可
菜盒子的做法和和麵的竅門?
麵粉和水10:6,水要一點點慢慢加,和麵時可以加一些小蘇打粉,這樣醒面發酵會比較快,
雞蛋打勻煎蛋皮,韭菜和蛋皮切碎,放鹽拌,面醒好後包餡,然後油炸就好了
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