自己怎樣做涼粉

涼粉怎樣做？

好吃的涼粉自己在家也可以做，那麼你知道怎麼做麼？快來一起學習吧。

首先，準備一個碗，加入紅薯生粉和兩杯涼水，把水和生粉充分均勻攪拌開。

接著，在水澱粉中加入一勺食鹽和少量的鹼，在鍋中加入涼水，將水澱粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停地攪拌。

當水澱粉越來越粘稠，直至鍋裡不停的鼓起大泡，涼粉就熬好了。

最後，把涼粉盛出來，冷涼後凝固就製作好了。