蟲草雞骨湯怎麼做 蟲草雞骨湯的做法

1、材料：蟲草一小把、雞腿骨2根、蔥、姜各適量；調味料：鹽、胡椒粉各適量。

2、雞骨洗淨後放入湯鍋內，放切好的蔥姜；加清水；

3、蟲草花用溫水泡開後，清洗幾遍備用；

4、開中火，待煮開後去浮沫；加泡好的蟲草花；

5、再次開鍋後，轉中小火慢燉1小時；出鍋前加適量鹽、胡椒粉調味即可。