雞蛋炒菠菜的烹飪方法
- 家常美食
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2、將菠菜揀去老葉冼淨,切成3釐米長的段,用沸水稍燙一下,撈出,瀝乾水分。
3、雞蛋打散,將雞蛋放入油鍋中炒熟盛盤。
4、鍋中放入油燒熱後,用蔥絲熗鍋,然後倒入菠菜,加鹽翻炒幾下。
5、再將炒熟的雞蛋倒入,翻炒均勻即可。
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2、將菠菜揀去老葉冼淨,切成3釐米長的段,用沸水稍燙一下,撈出,瀝乾水分。
3、雞蛋打散,將雞蛋放入油鍋中炒熟盛盤。
4、鍋中放入油燒熱後,用蔥絲熗鍋,然後倒入菠菜,加鹽翻炒幾下。
5、再將炒熟的雞蛋倒入,翻炒均勻即可。