炒芹菜的烹飪方法

可以做熗炒芹菜，具體做法如下：

1、材料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒4.5粒，乾紅辣椒2個，鹽2克，醬油1滴。

2、芹菜切條,蒜切片。

3、鍋裡燒三大湯匙油,放花椒炸香渣糊,接著放蒜片和辣椒迅速翻炒香。

4、倒入芹菜,放鹽翻炒,大火炒至熟。

5、出鍋前滴醬油調味炒勻即可。