白菜芹菜冷盤的烹飪方法 家常美食 關注:2.56W次 1、原料:鮮嫩芹菜1斤、白菜一斤、精鹽五錢、香油五分、特醋三錢、醬油三錢。2、製法:將芹菜摘葉揀淨,削去毛根,洗淨,白菜洗淨。白菜、芹菜切成五分長節,入開水鍋裡焯一下,之後撒上精鹽拌勻,食用時澆上醬油、特醋、香油,也可澆入花椒油其味更長。醋不可早放,否則菜會變黃。 標籤: 芹菜 烹飪 冷盤 白菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/nyne90.html