烤箱做雞肉的方法

1、首先把雞胸肉表面的一層膜撕掉，然後清洗乾淨，再切成小塊，瀝乾水分。

2、然後把雞胸肉放碗裡，撒些黑胡椒粉，加一勺奧爾良醃料抓勻，醃製1個小時。

3、醃製好後，把雞胸肉穿在牙籤上，也可以不穿，直接擺放烤盤中。

4、烤箱預熱好200度左右，然後把放好雞胸肉串的烤盤放入烤箱中層，上下火200度，烤10分鐘左右。

5、接著用蜂蜜調一碗蜂蜜水，10分鐘後取出，往雞胸肉上刷上一層蜂蜜水，放入烤箱繼續烤5分鐘即可。