小瓜炒蝦米的做法

1、主料：小瓜150g

2、輔料：蝦米小許蒜頭兩粒、小紅辣椒兩顆

3、小瓜洗淨切塊待用，蒜蓉小辣椒起鍋，加入蝦米爆炒一會，加入雲南小瓜翻炒。

4、加入料酒、雞粉、鹽、醬油等一起翻炒，灑一點點水，繼續翻炒，收汁下一把香菜後既可上碟！