炒小蝦的做法 炒小蝦如何做

1、食材：小蝦100克，辣椒3顆，大蒜4瓣，生薑1塊。

2、首先準備適量新鮮小蝦。

3、將辣椒、大蒜、生薑洗淨並切好備用。

4、鍋內加入適量色拉油燒至八成熱時放入生薑並炸出香味。

5、將小蝦放入鍋內翻炒兩下。

6、放入辣椒、大蒜、生抽、食鹽、五香粉、生抽、香醋，然後翻炒兩下。

7、待小蝦熟透後放入適量雞精即可關火。

8、將美味小蝦盛入盤內即可食用。