生活全書館爆炒小河蝦經典做法 河蝦怎麼炒
- 家常美食
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1、食材：小河蝦、蔥、姜。
2、配料：酒，醬油。
3、小河蝦洗乾淨，控幹水分，蔥薑蒜切末（吃辣的再加幹辣椒絲）。
4、鍋燒熱，加少許的油，把小河蝦倒進去，炒幹水份，炒香。
5、再加少許油，加入蔥薑蒜末一起爆香。
6、加糖，酒，醬油炒勻，收幹汁即可。
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1、食材：小河蝦、蔥、姜。
2、配料：酒，醬油。
3、小河蝦洗乾淨，控幹水分，蔥薑蒜切末（吃辣的再加幹辣椒絲）。
4、鍋燒熱，加少許的油，把小河蝦倒進去，炒幹水份，炒香。
5、再加少許油，加入蔥薑蒜末一起爆香。
6、加糖，酒，醬油炒勻，收幹汁即可。
