![酸菜炒香豆乾具體做法步驟 酸菜炒香乾如何做]( "酸菜炒香豆乾具體做法步驟 酸菜炒香乾如何做")
- 1、酸菜50g、香豆乾120g、鹽少許2、將酸菜洗乾淨，切碎，取少許蔥白，洗乾淨切好。3、香豆乾洗乾淨，切成條。4、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將香豆乾放入鍋中小火煎。5、香豆乾煎至兩面金黃，蔥白下入鍋中炒香。6、酸菜倒入鍋中，小火翻炒。7、加入少許鹽，一勺水，大火翻炒幾下即可出鍋。...
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![酸菜炒香豆乾具體做法步驟]( "酸菜炒香豆乾具體做法步驟")
- 1、酸菜50g、香豆乾120g、鹽少許2、將酸菜洗乾淨，切碎，取少許蔥白，洗乾淨切好。3、香豆乾洗乾淨，切成條。4、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將香豆乾放入鍋中小火煎。5、香豆乾煎至兩面金黃，蔥白下入鍋中炒香。6、酸菜倒入鍋中，小火翻炒。7、加入少許鹽，一勺水，大火翻炒幾下即可出鍋。...
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![怎樣做香菇炒毛豆 香菇炒毛豆詳細做法]( "怎樣做香菇炒毛豆 香菇炒毛豆詳細做法")
- 1、香菇4朵，毛豆500g，大蒜3瓣，蠔油1勺，鹽少許，花生油適量。2、把毛豆的外殼去除，香菇去蒂，洗淨後切成小片備用。3、鍋中燒開水，放少許鹽，倒入毛豆焯燙至熟透為止。4、鍋中留開水，倒入香菇焯燙1分鐘即可，然後撈出控水備用。5、燒熱鐵鍋，倒入花生油，6成油溫後，放入蒜片炒香，然後調至中火，倒...
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![香乾炒黃豆的做法]( "香乾炒黃豆的做法")
- 1、材料:香乾多塊、黃豆半斤、大蒜兩個、辣椒四個、植物油適量、生抽適量、雞精適量。2、豆乾切塊，蒜和辣椒切段。3、鍋裡放油，先炒黃豆，五分鐘後加蒜和辣椒，繼續炒一會兒。4、放入香乾，大火炒兩三分鐘，加少量水。5、轉小火，加適量生抽和雞精，翻炒即可。...
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![香乾炒黃豆的做法 香乾炒黃豆製作方法]( "香乾炒黃豆的做法 香乾炒黃豆製作方法")
- 1、材料:香乾多塊、黃豆半斤、大蒜兩個、辣椒四個、植物油適量、生抽適量、雞精適量。2、豆乾切塊，蒜和辣椒切段。3、鍋裡放油，先炒黃豆，五分鐘後加蒜和辣椒，繼續炒一會兒。4、放入香乾，大火炒兩三分鐘，加少量水。5、轉小火，加適量生抽和雞精，翻炒即可。...
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![豌豆炒香腸如何做]( "豌豆炒香腸如何做")
- 1、材料：豌豆半斤、糖2克、香腸一根、小米辣3個、蒜3瓣。2、蒜切片，小米辣切段，香腸切片備用。3、油鍋下蒜片，幹辣椒。4、下香腸炒制半熟，下豌豆，鹽，糖，多炒一會。5、加小米辣，翻炒起鍋。豌豆炒香腸就做好了！...
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![香炒豆乾如何做]( "香炒豆乾如何做")
- 1、主料：青椒，薰豆乾豬瘦肉適量。以上所有原料切絲，豬肉絲用生粉，郫縣豆瓣醬，料酒拌勻略醃一小會。2、做法：薑絲，蒜切片，鍋內倒底油，油熱後下下薑絲爆香油後，下醃好的肉絲煸炒至變色，先用碟盛起，暫放一邊。另下少許底油、鹽下青椒絲煸炒，這個目的是為了去除辣椒內多餘水分和辣味，所以不...
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![香菇炒荷蘭豆]( "香菇炒荷蘭豆")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料幹香菇：10朵;荷蘭豆：250克;生抽：1湯匙;植物油：2湯匙;香菇炒荷蘭豆的做法幹香菇用溫水浸泡，完全泡發後，沖洗乾淨用力擠出水，然後切成片荷蘭豆撕去兩邊的老筋，洗淨後斜刀切片鍋中熱油，先倒入香菇片翻炒一分鐘左右...
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![芹香炒黃豆]( "芹香炒黃豆")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃豆：100克;西芹：2棵;蔥白：1段;姜：1小塊;蒜：4瓣;幹辣椒：7個;花椒：15粒;植物油：3湯匙;食鹽：2勺;雞粉：1勺;芹香炒黃豆的做法幹黃豆提前一個晚上用冷水泡上，泡發後的黃豆放入冷水鍋中，先大火，後小火煮10;20分鐘至熟，撈出...
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![怎麼做香炒蠶豆米]( "怎麼做香炒蠶豆米")
- 1、主料：蠶豆1碗。2、輔料：鹽1茶匙、花椒粉1茶匙、味精1茶匙。3、蠶豆剝殼，得豆米，下開水鍋煮2-3分鐘。4、撈起過涼水備用。5、鍋裡下油，放兩節幹辣椒，幾顆花椒煎香，花椒撈起來棄之不用。6、下豆米翻炒一兩分鐘，下鹽花椒粉雞精調味起鍋。...
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![香菇青豆炒牛肉]( "香菇青豆炒牛肉")
- 1、青豆用清水洗淨，加入適量鹽，燒水灼2分鐘，瀝乾備用。2、準備食材：牛肉切粒，用醬油、米酒、澱粉、花生油醃20分鐘。灼好的青豆備用，香菇泡開切絲，蒜蓉薑絲備用。3、熱鍋冷油，加入姜蒜，牛肉粒半煎半炒，爆香至七成熟，盛出備用。繼續加油，把香菇炒香。4、加入青豆翻炒加入牛肉粒翻炒後，...
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![五香豆腐絲怎麼炒]( "五香豆腐絲怎麼炒")
- 1、原料：黑豆絲、香菜、菜椒、蔥段、鹽、糖、香油、生抽。2、準備好食材，黑豆絲一袋，蔥，菜椒半顆，香菜一顆。3、將蔥、菜椒切絲，香菜切成小段。4、將黑豆絲切成絲。5、將黑豆絲和蔥絲、青椒絲、香菜段放在一起調拌，加入半勺鹽、少許糖、半勺香油、一勺生抽，充分調拌即可。6、美味...
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![香菇青豆炒牛肉的簡單做法 香菇青豆炒牛肉]( "香菇青豆炒牛肉的簡單做法 香菇青豆炒牛肉")
- 1、青豆用清水洗淨，加入適量鹽，燒水灼2分鐘，瀝乾備用。2、準備食材：牛肉切粒，用醬油、米酒、澱粉、花生油醃20分鐘。灼好的青豆備用，香菇泡開切絲，蒜蓉薑絲備用。3、熱鍋冷油，加入姜蒜，牛肉粒半煎半炒，爆香至七成熟，盛出備用。繼續加油，把香菇炒香。4、加入青豆翻炒加入牛肉粒翻炒後，...
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![酸豆角炒香乾]( "酸豆角炒香乾")
- 1、材料：酸豆角，香乾，蒜末，鹽，雞精，五香粉。2、將酸豆角切小粒，如果為了好夾的話，大點也不錯。3、香乾切小粒，熱鍋下油，油熱放蒜末。4、出香味後放香乾，大火煸炒至表皮有點焦黃。5、然後放酸豆角，加少許五香粉一起炒。6、兩分鐘後，放鹽，雞精均勻後出鍋即可。...
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![怎麼做香腸炒豆乾 香腸炒豆乾的做法竅門]( "怎麼做香腸炒豆乾 香腸炒豆乾的做法竅門")
- 1、主料：香腸150克、胡蘿蔔300克、豆腐乾100克、冬筍50克。2、輔料：鹽適量。3、將所有的食材洗淨，切好。4、油鍋加入除了豆乾外的所有食材翻炒。5、起油鍋加入豆乾翻炒。6、然後將所有的食材放進鍋裡。7、拌均勻後加水煮一分鐘。8、適量的鹽和香蔥調味即可。...
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![怎麼做香炒豆乾]( "怎麼做香炒豆乾")
- 1、主料：青椒，薰豆乾豬瘦肉適量。以上所有原料切絲，豬肉絲用生粉，郫縣豆瓣醬，料酒拌勻略醃一小會。2、做法：薑絲，蒜切片，鍋內倒底油，油熱後下下薑絲爆香油後，下醃好的肉絲煸炒至變色，先用碟盛起，暫放一邊。另下少許底油、鹽下青椒絲煸炒，這個目的是為了去除辣椒內多餘水分和辣味，所以不...
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![香菇青豆炒香乾的烹飪方法 香菇青豆炒香乾步驟]( "香菇青豆炒香乾的烹飪方法 香菇青豆炒香乾步驟")
- 1、主料：300g豆乾、100g香菇、20g香菜。配料：適量油、適量鹽、適量生抽、2、適量雞精、適量幹辣椒、適量蔥蒜。3、豆乾切條，香菜切段，香菇水泡發後切條，蔥和蒜切好備用。4、青豆洗淨，鍋中放油，下青豆，翻炒片刻，加半碗水，蓋上蓋子悶10分鐘，等水乾後，剷出備用。5、鍋熱油，炒香蔥蒜和幹辣...
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![香菇炒豌豆的烹飪方法 香菇炒豌豆的做法]( "香菇炒豌豆的烹飪方法 香菇炒豌豆的做法")
- 1、材料：香菇、豌豆、肉、醬油、黃酒、鹽、幹澱粉。2、肉剁成末，用醬油、黃酒、老抽、鹽、幹澱粉拌勻醃10分鐘。3、姜蒜切末，紅尖椒、香菇切成粒。4、鍋內放油，溫水油熱後將肉末倒入鍋內煸幹水氣。5、把肉末推到鍋沿，倒入姜蒜末，辣椒粒炒香。6、倒入青豆和香菇粒，倒入3湯匙清水...
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![怎麼做豆瓣香乾炒雞胗 豆瓣香乾炒雞胗]( "怎麼做豆瓣香乾炒雞胗 豆瓣香乾炒雞胗")
- 1、主要食材：雞胗、香乾，紅油豆瓣，蔥，紅椒，蒜瓣，老薑，料酒，蒸魚豉油，白胡椒粉。2、蒜瓣剝皮、跟老薑一塊切成粒、香豆腐乾洗淨切小粒。3、雞胗洗淨切小塊、紅椒切小粒，蔥切蔥花。4、鍋中放適量油，放入蒜粒姜粒爆香。5、放雞胗拌炒、炒至變色、放少許料酒拌炒、放豆乾粒、放蒸魚豉油...
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![炒香乾豆腐做法 炒香乾豆腐做法介紹]( "炒香乾豆腐做法 炒香乾豆腐做法介紹")
- 1、首先準備好豆腐乾和蒜薹，洗淨備用。2、然後將豆腐乾切條、蒜薹切段。3、鍋中放油，放入花椒炸香。4、放入蒜薹翻炒。5、放入醬油調味。6、放入鹽調味。7、蒜薹斷生後，放入豆腐乾炒1分鐘裝盤。...
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![製作黃豆醬炒香菇 黃豆醬炒香菇怎麼做]( "製作黃豆醬炒香菇 黃豆醬炒香菇怎麼做")
- 1、主料：300g油菜、8朵香菇。2、配料：適量油、適量自制豆瓣醬、適量蒜片、適量姜。3、油菜略焯水瀝水。4、鍋中油燒熱，入蒜片薑絲炒香。5、加入豆瓣醬炒勻炒香。6、入香菇片翻炒。7、炒至香菇變軟，加入油菜。8、炒勻入味關火。...
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![香菇豆角怎麼炒]( "香菇豆角怎麼炒")
- 香菇和豆角大家應該都喜歡吃，香菇鮮香，豆角脆爽，兩者一起炒，色澤鮮豔，口感比較清淡，適合各類人群。喜歡吃素菜的人可以學一學。豆角炒香菇的做法比較簡單，西安將豆角放進去炒，然後放入香菇一起炒，調味出鍋即可。香菇豆角怎麼炒食材：豆角150克、香菇100克、小蔥1根、薑片適量、醬油1...
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![香菇青豆炒香乾步驟]( "香菇青豆炒香乾步驟")
- 1、主料：300g豆乾、100g香菇、20g香菜。配料：適量油、適量鹽、適量生抽、2、適量雞精、適量幹辣椒、適量蔥蒜。3、豆乾切條，香菜切段，香菇水泡發後切條，蔥和蒜切好備用。4、青豆洗淨，鍋中放油，下青豆，翻炒片刻，加半碗水，蓋上蓋子悶10分鐘，等水乾後，剷出備用。5、鍋熱油，炒香蔥蒜和幹辣...
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![香炒豆乾如何做怎麼做香炒豆乾]( "香炒豆乾如何做怎麼做香炒豆乾")
- 1、主料：青椒，薰豆乾豬瘦肉適量。以上所有原料切絲，豬肉絲用生粉，郫縣豆瓣醬，料酒拌勻略醃一小會。2、做法：薑絲，蒜切片，鍋內倒底油，油熱後下下薑絲爆香油後，下醃好的肉絲煸炒至變色，先用碟盛起，暫放一邊。另下少許底油、鹽下青椒絲煸炒，這個目的是為了去除辣椒內多餘水分和辣味，所以不...
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![香椿炒豆腐的烹飪方法 香椿炒豆腐的做法]( "香椿炒豆腐的烹飪方法 香椿炒豆腐的做法")
- 1、材料：豆腐(北)300克、香椿200克、植物油20克、醬油5克、料酒10克、鹽3克、味精2克、薑汁5克。2、將豆腐切成厚片，加精鹽醃30分鐘；3、香椿擇洗乾淨，切成段；4、炒鍋注油燒至五成熱，放入豆腐片煎至兩面金黃色，烹入料酒、醬油、薑汁、少許水，放入香椿段，中火收幹湯汁，淋入香油，撒入味...
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生活全書館
