大閘蟹母的好吃還是公的好吃 大閘蟹哪種好吃
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1、視個人口味而定。大閘蟹一般可以分為公蟹和母蟹,公蟹主要吃的是蟹膏,而母蟹主要吃的是蟹黃,兩者的口感是不一樣的,但是味道都十分地鮮美,而且營養也十分地豐富,建議根據個人的口味愛好來進行選擇。
2、需要注意的是,如果要吃公蟹的話,那麼建議等到10月份之後再吃,這樣口感會更好一些,而如果要吃母蟹的話,那麼等到九月份之後就可以吃了。
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