酸甜蘿蔔的醃製方法竅門 家常美食 關注:2.54W次 1、把白蘿蔔洗淨,削去表皮,切成片狀,不用切的太薄。2、切好蘿蔔後,撒上兩把鹽,醃製30分鐘,醃製好的白蘿蔔用篩過濾到水分,晾乾蘿蔔塊。3、晾乾蘿蔔塊後放入準備好的密封盒子裡,把生薑放在上面,加入些許的辣椒。4、倒入半瓶的白醋、2把白糖,加入剛放涼的開水,用膠帶蓋上,蓋上蓋密封即可,在陰涼處放1~2天即可食用。 標籤: 蘿蔔 醃製 酸甜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/lpyyyx.html