粽子一般煮多少分鐘就熟了

粽子煮的時間因粽子大小、煮鍋型別等因素而異。

如果用普通鍋煮，需要2-3小時才能煮熟^{1；如果用高壓鍋煮，時間可縮短到20分鐘到半個小時左右2。}

為了確保粽子煮熟，可以用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了^1。

如果實在不放心，可以煮40分鐘，但不要超過1個小時^3。

煮好的粽子關火之後不要立即取出來，放到水中浸泡1個小時左右，口感會更香更軟糯的^3。

粽子煮的時間因粽子大小、煮鍋型別等因素而異。

如果用普通鍋煮，需要2-3小時才能煮熟；如果用高壓鍋煮，時間可縮短到20分鐘到半個小時左右。

為了確保粽子煮熟，可以用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了。

如果實在不放心，可以煮40分鐘，但不要超過1個小時。

煮好的粽子關火之後不要立即取出來，放到水中浸泡1個小時左右，口感會更香更軟糯的。

1、常溫儲存的粽子，開水下鍋，用中大火煮10分鐘即可食用。

若是粽子個頭較大，可以加蓋關火在鍋中悶5～8分鐘。

時間注意不要太長，在水中浸泡時間過長容易引起粽子口感變差。

2、冷凍冷藏儲存的粽子，不需要提前拿出來解凍，直接冷水下鍋，大火煮開後繼續中大火煮20分鐘，這樣粽子才會熟透，不會出現中間冷硬的情況。

如果覺得時間太長，可以選擇用高壓鍋煮，大火壓15分鐘即可。

3、生的粽子，如果是生的粽子的話，放在鍋裡煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。

煮好之後不要立即撈出，還要在鍋裡捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。

如果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。

尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裡面的餡料是什麼也決定著它需要煮多久。

4、冷的粽子，冷的粽子都是已經煮熟過的粽子，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。

煮冷的粽子的話一般放入鍋裡煮10分鐘，放入微波爐裡煮5分鐘基本上就可以吃。

不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、如果自家包的生粽子要煮熟：大火沸水煮大概要30-40分鐘，中途還需要翻面；如果是食品真空包裝的粽子（比如蘇蟹閣鮑魚粽子），一般蒸的話水開後15分鐘左右，放入水中煮的話水開後大概6-8分鐘即可。

煮好以後趁熱取出。

吃時開啟粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，候晚減析曾真植稱香嫩鮮美是為上品。

粽子煮熟要多長時間

水開後再煮15分鐘即可。具體時間與粽子大小、火力大小和炊具有關。如果是平常大小的粽子15-20分鐘左右即可。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。

15分鐘左右。水開後再煮15分鐘即可。具體時間與粽子大小、火力大小和炊具有關。如果是平常大小的粽子15-20分鐘左右就可以了。

粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。

粽子需要煮多久才能煮熟？

粽子一般煮40-120分鐘。若是用高壓鍋蒸需要的時間短一些，若是普通蒸鍋則需要延長時間。要看煮好的粽子熟了沒，煮到一定程度撈起來用手指捏一下，感覺到粽子軟而有粘性就是已經煮熟的粽子。

1、常溫儲存的粽子，開水下鍋，用中大火煮10分鐘即可食用。若是粽子個頭較大，可以加蓋關火在鍋中悶5～8分鐘。時間注意不要太長，在水中浸泡時間過長容易引起粽子口感變差。

2、冷凍冷藏儲存的粽子，不需要提前拿出來解凍，直接冷水下鍋，大火煮開後繼續中大火煮20分鐘，這樣粽子才會熟透，不會出現中間冷硬的情況。如果覺得時間太長，可以選擇用高壓鍋煮，大火壓15分鐘即可。

3、生的粽子

如果是生的粽子的話，放在鍋裡煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋裡捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裡面的餡料是什麼也決定著它需要煮多久。

4、冷的粽子

冷的粽子都是已經煮熟過的粽子，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋裡煮10分鐘，放入微波爐裡煮5分鐘基本上就可以吃。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。

粽子的水分含量較高,天氣越來越熱,根本不能室溫下長期儲存,在冰箱裡放幾天,也是令人擔心的。其實在某種意義上,粽子和饅頭等其他的主食一樣,可以放在冷凍裡速凍後長期儲存。在冷凍狀態下,澱粉可以保持不變乾的狀態,只要吃的時候取出來重新蒸一下,或者用微波化凍也可以,口感沒有明顯的變化。

粽子需要煮多長時間？

1.生的粽子

如果是生的粽子的話，放在鍋裡煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋裡捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裡面的餡料是什麼也決定著它需要煮多久。

2.冷的粽子

冷的粽子都是已經煮熟過的粽子了，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋裡煮10分鐘，放入微波爐裡煮5分鐘基本上就可以吃了。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。

3.速凍的粽子

速凍的粽子一般放置的時間比較久，而且速凍之後裡面的糯米質地都非常的硬，所以煮速凍的粽子時間要稍微長一些，但是畢竟是熟的粽子，比煮生的粽子的時間又要略短一些。一般放在水裡煮15分鐘左右就可以吃了。當然煮好之後要把粽葉剝開看一下，如果裡面還是冷的，或者米粒還是硬的，那麼就要再用微波爐加熱一下才可以吃。

煮粽子需要多長時間呢煮粽子需要多少分鐘

1、生粽子一般要煮15分鐘-3個小時才熟。

2、粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加熱的時間需要久一些，用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了，而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些，煮3個小時是比較恰當的。

3、如果是超市購買的或者是已經加工過的粽子，煮十分鐘左右就可以了。

熟的粽子要煮多長時間呢熟的粽子煮多久

1、熟的粽子一般煮10～15分鐘即可。

2、熟粽子第二次加熱10～15分鐘就可以了，根據粽子的大小時間可以適當調整。先在鍋里加水煮開，水沸騰後將粽子放到鍋裡。水量要沒過粽子，這樣粽子才能受熱均勻。

3、如果是速凍的熟粽子，從冰箱拿出來後，建議直接放在冷水中開始煮。用冷水煮的話，粽子慢慢的受熱，不容易出現外熱裡面還沒熱的情況。煮的時間要稍微長一些，需要20～30分鐘。

4、熟粽子還可以放在微波爐里加熱，高火加熱5分鐘左右就可以了。如果想要保住粽子原本的味道，最好的加熱方式是隔水蒸，蒸的時間不要少於10分鐘，要保證將粽子充分加熱。

粽子煮多長時間能煮熟

粽子煮四十分鐘到兩個小時能煮熟。

煮粽子時冷水下鍋即可。粽子煮熟後將其放置在鍋中燜上十分鐘，粽子的口感更軟糯。粽子的粽葉在使用前需要放入熱水中浸泡十分鐘左右，在用刷子刷洗乾淨其表面的雜質。煮熟的粽子，過夜儲存時要將其放入冰箱中冷藏。

煮粽子注意事項

1、水面高出粽子。在煮粽子的時候，水一定要瞞過粽子以上2寸左右的位置，因為粽子在加熱的時候會膨脹，若是水面不夠高的話，粽子很容易高出水面，從而高出水面的部分會煮不熟。  

2、不要急於出鍋。煮完粽子之後，先不要將粽子急於出鍋，可以用鍋中的餘溫繼續加熱粽子，加熱大約半個小時左右就可以拿出來了，這樣煮出來的粽子口感會更加綿軟，而且可以確保粽子已經熟透。

以上內容參考  百度百科-粽子

煮粽子需要煮多長時間才能熟呢

1、煮粽子需要煮30分鐘到2個小時左右。

2、煮粽子關鍵是要根據粽子粽葉和線的鬆緊程度和其中的食材共同決定。比如說內部食材已經是熟的粽子，只需要在水中煮半個小時就可以了，把外面的米煮熟。如果中間有生的豆子或者肉類的，則需要在高壓鍋煮上半個到一個小時。根據包的粽葉的鬆緊程度也有講究。包的緊的容易夾生，煮不熟。包的鬆熱氣進去的比較快。就用普通的湯鍋為例，等水開後中火煮上一個半小時包的鬆了就熟了。而包的緊的則需要兩個小時。根據家裡鍋子和煤氣的不同，所以需要時間也不同，需要自行把握。

3、煮粽子一定要熱水下鍋。下鍋後一直開中高火把粽子煮到熟為止。水一定要完全沒過粽子，這樣才不會有一部分夾生的情況。如果用高壓鍋煮的話，大火煮開，當鍋裡冒水蒸氣的時候，把壓力閥蓋上，然後轉中小火煮。30分鐘之後關火燜上20分鐘，把壓力閥取下，將鍋裡的蒸汽放乾淨就可以拿出來。一定要小心水蒸氣溫度非常的高，會燙傷。

粽子要煮多長時間才能熟？

      01

      一般來說個頭適中的粽子，用高壓鍋冷水下鍋煮20分鐘即可，如果是普通鍋則需要煮40分鐘。粽子煮熟的的時間不是固定的，因為煮的時間和粽子的大小以及選擇的鍋具有關係，比如個頭大的粽子煮的時間肯定就要更久，而用高壓鍋煮的時間肯定要比普通鍋煮的時間要短。

      把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2釐米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可，其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小。

      超市裡買的速凍粽子本身就是熟的，拿回家解凍以後冷水入鍋，普通鍋最多煮15分鐘就可以吃了，也可以在蒸饅頭或燜米飯的時候，順便把粽子放在鍋裡蒸熟，但相對來說蒸的粽子不如煮的粽子軟糯。

      高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。

      沒有經過解凍的速凍粽子，也可以直接冷水入鍋開始煮制，這樣用普通鍋最多煮20分鐘也就熟透了。粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。

粽子要煮多久才可以熟

粽子一般煮40~120分鐘。

與粽子的大小有一定關係。一般來說，熟粽子會比生粽子容易熟一些，而具體時間與粽子的大小有一定關係，像手掌大小的粽子，只需要5～8分鐘即可，大一些的就需要適當的延長時間，但是時間不建議超過15分鐘，以免粽子營養和口感有所下降，另外，也可將粽子撈起來用手指壓一下，有軟糯並具有粘性證明熟了。

是害怕沒有煮熟，可以將粽子開啟看一下，軟糯有黏性即可，有發白夾生情況建議再煮一會，另外，煮水後的粽子不要立即出鍋，浸泡30分鐘左右再出鍋。

挑粽子的技巧：

1、買現包的新鮮粽子：

如今很多商家為了彰顯自家的品質，都是現場製作和售賣，這樣的粽子不說味道如何，起碼是新鮮的，不建議買保質期很長的，因為這樣的粽子要麼口感不佳，要麼就加了防腐劑。

2、買粽葉顏色正常的粽子：

很多人認為，粽葉的顏色越是鮮綠，粽子就越是新鮮，其實，墨綠、黃綠、淡黃、暗的粽葉才是正常的。

3、買包裝完整的粽子：

如果標籤陳舊、模糊，或者是存在包裝漏氣的，這樣的粽子不建議買，要選擇日期清晰，沒有漲袋的粽子。

煮粽子需要多長時間?

粽子要煮多長時間？

一般的粽子從和冷水一起開始煮算起的話，煮到水開後再煮20分鐘就可以了。如果是一開始就放在開水裡煮的話 20分鐘左右就能吃了 如果想要味道好的話 可以放一調羹食用鹼粉下去煮，顏色更漂亮。

粽子要煮多久才熟

1、一般我們買回來粽子自己煮，大多人說20分鐘就好了，其實那是針對買熟的粽子而言的，生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關係，不過一般見意最少煮1個小時為好。

2、煮粽子最快的方法：

1）.粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。

2）.高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。

3）.在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要新增冷水。

4）.煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。

最後提醒有容乃大糯米熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。

熟的粽子煮多長時間

看看你買的是熟的還是半成品， 熟的只需熱下，在開水中煮10分鐘左右，半成品酒需要時間久點，凍的粽子最好化開再煮

超市買的小粽子要煮多少時間啊

大概15到30分鐘。

煮食方法：

1.微波: 粽子置於加蓋容器中，撒少量水於粽葉上，上高火加熱3分鐘罰熟。

2.水煮: 粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰15-17分鐘直至粽子煮透。

3.鍋蒸: 粽子置於籠屜上，隔水蒸20分鐘即熟。

食用方法：

1.一煮: 除去外包裝，水煮鍋蒸、微波皆可，趁熱食用風味更佳。

2.二剝: 解開扎繩，捏住粽葉柄，環繞剝開即可。

3.三品: 原味鮮香軟糯，也可依個人口味蘸各種調味汁品嚐。

高壓鍋煮粽子需要多長時間

高壓鍋煮粽子需要半小時

高壓鍋煮粽子需要多長時間

高壓鍋煮粽子最少1個小時以上 不然糯米不會粘 土鍋煮粽子最少3個小時以上 水要滿過粽子

煮粽子需要多少時間

高壓鍋煮

中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。

不用高壓鍋的話

如果包的緊緊的，可能需要2個小時，裡面才能熟透，要不中間會一粒粒的。如果包的鬆會快一點，一個半小時。

速凍粽子要蒸多久

三種方法：

1、從冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分鐘左右，就可吃了。此方法簡單省準備時間，但會破壞一些口感。

2、從冰箱取出粽子後放在陰涼處等解凍，想加快時間可放入水中等解凍。把解凍後的粽子蒸10分鐘左右就可以了開吃了。此方法可儲存粽子的口感。

3、從冰箱取出粽子放入準備好的溫水中，侵泡10分鐘左右，就可解凍。同樣把解凍後的粽子蒸10分鐘左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。

高壓鍋煮粽子多長時間

用高壓鍋煮粽子不僅節省時間，而且煮出的粽子更好吃，營養損失也比較小。但是，怎樣用高壓鍋煮粽子，煮多久才能熟呢？下面就把高壓鍋煮粽子的具體方法及注意事項介紹如下，供朋友們作為參考。

第一步：在高壓鍋底部鋪上一些粽葉，或者放上一些筷子，防止粽子與鍋底直接接觸，避免糊底。實踐證明，放粽葉效果更好些，能讓粽子的粽香味更濃郁。

第二步：把包好的粽子整齊的碼放在高壓鍋中，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然後上面用乾淨的重物壓住，這樣能防止粽子跑米。然後加入適量冷水，水面要超過粽子兩寸以上。這裡還有一點需要強調，那就是水面絕不能超過高壓鍋容積的三分之二，這樣能防止出現爆鍋事故，更加安全。

加水的時候，還可以將煮過粽葉的原液添一碗進往，這樣煮出的粽子特別清香。

第三步：檢查一下高壓鍋的限壓閥，看看排氣是不是暢通無阻，如果有阻礙，一定要清理乾淨，保證氣流順暢。

第四步：蓋上高壓鍋蓋子，把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮20分鐘左右關火。然後任其自然放氣，等自然放氣結束後，燜20分鐘左右，就可以出鍋了。

煮粽子泡米多長時間合適煮多長時間合適

米的話泡至少2小時以上。

煮粽子的時間，這個確實不太好說。因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關係，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會影響煮粽子的時間長短。