八爪魚煮多少分鐘就熟了

1、八爪魚煮30秒左右。

2、八爪魚的肉質細嫩，十分容易煮透，要是煮的時間太長，就會導致八爪魚失去原有的韌性，導致口感變硬，因此八爪魚一般水煮30秒左右即可，想要脆嫩一點的話，水不要燒開，燒開了溫度太高，八爪魚遇熱會變的肉發柴，水燒至冒小泡，把八爪魚放進去，攪拌一下，使其受熱均勻，八爪魚下鍋後，煮30秒就可以出鍋了，千萬不要煮時間過長。