青菜要泡多長時間

1、蔬菜一般用清水浸泡30分鐘，然後稍加搓洗就能夠起到很好的去農藥殘留的作用。如果是使用專用的果蔬洗滌劑的話，浸泡時間可以控制在20分鐘左右，最後溫水沖洗也能起到去除農藥殘留的作用。

2、將新鮮果蔬先用洗滌劑浸泡10—15分鐘,或用自來水浸泡30分鐘,用清水沖洗乾淨。如果是需要去皮的話，直接去皮即可有效去除較多的農藥殘留。

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青菜煮之前，泡水需要泡多久合適？

純天然無汙染的青菜，一般沖洗幾遍，沖洗乾淨就行了。若是對青菜的衛生安全程度不放心、沖洗數遍、然後對其泡水，究竟需要泡多久合適？根據具體情況，自己拿捏，泡的時長以不引起青菜變質變味為好，既可排除雜質、汙染、又爽口新鮮為宜。

純天然無汙染蔬菜

買回來的蔬菜 最好在清水中浸泡多長時間

買回來的蔬菜最好在清水中浸泡10分鐘以上，但時間不能太長。

用自來水浸泡或沖洗可以去掉部分農殘，但不要泡太久，以10分鐘為宜。如果泡的時間太長，反而可能產生亞鹽，也有害健康。最好先在水龍頭下用力搓洗果蔬，外表“結實”的瓜果還可用小刷子刷洗，覺得洗乾淨了，再用水沖洗15~20秒就可以放心吃了。

擴充套件資料：

去除農藥殘留的其他方法：

1、鹼水浸泡法

因有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速，此方法可有效去除有機磷類農藥殘留。方法是：先將蔬菜水果表面沖洗乾淨，在鹼水中浸泡5～10分鐘，然後用清水沖洗2～3遍。

2、臭氧洗脫法

用市售的臭氧或臭氧發生器清洗和浸泡各類瓜果蔬菜。清洗和浸泡時間為10～20分鐘，可清除大部分農藥殘留。

3、儲存法

部分農藥可隨時間流逝緩慢地分解為對人體無害的物質，因此對易於儲存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放而減少農藥殘留量。此法適用於蘋果、冬瓜等不易腐爛的水果蔬菜。這類水果蔬菜一般存放15天以上，即可去除大部分農藥殘留。

4、加熱法

氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨溫度升高而加快分解，因此可通過加熱去除部分農藥殘留。此法可用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水將蔬菜表面洗淨，再放入沸水中焯2～5分鐘，再用清水沖洗1～2遍即可。

參考資料來源：人民網-如何清除農藥殘留

人民網-用什麼水洗蔬菜才能減少農藥殘留

蔬菜在清洗時浸泡多久為好？

1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖洗，以清除殘留的農藥。

2、鹼洗：用鹼洗蔬菜要先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉，攪勻後再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，把鹼水倒出來，接著用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替，但適當延長浸泡時間，一般需15分鐘左右。

3、用洗潔精洗：將洗潔精稀釋至300倍清洗1次，再用清水沖洗1至2遍，這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農藥。

4、用開水泡燙：對有些殘留的農藥最好的清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋前最好先用開水燙一下。據試驗，此法可清除90％的殘留農藥。

5、用日光照消毒：利用陽光中多光譜效應照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。據測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60％。對於方便貯藏的蔬菜，最好先放置一段時間，空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。所以購買蔬菜後，應在室溫下放24小時左右，這樣殘留化學農藥平均消失率為5％。

6、用淘米水洗：用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜中的部分農藥。因我國目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敵敵畏、樂果等有機磷農藥殺蟲，這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗乾淨，就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。

洗菜小竅門

1、有些異味的原料要用熱水洗。例如，豆腐幹用熱水泡洗能除去豆腥味。還有些原料用熱水洗易去掉外皮，如西紅柿。

2、在溫水中加一些鹼，這樣的稀鹼液可以起到解味、去皮的作用。例如，洗幹蓮子就是用此方法。

3、水產品的洗滌必須將血水清除，汙穢洗淨，否則會影響菜餚的色、香、味

請問大家，青菜在鹽水中浸泡多長時間為好？洗的最乾淨？

最好先用清水洗兩次，然後再泡至少半小時，可以在鹽，或者小蘇打泡水。最後清水在沖洗一遍。

洗青菜要幾分鐘

洗青菜一般就是先浸泡2——5分鐘，一是可以更好的清洗，二是可以使其更加鮮嫩。。。

浸泡之後輕輕衝擺。過程1——2分鐘。不可以揉搓。。將青菜上面的泥土之類洗掉即可。。有沖洗不掉的要重點洗掉。。

最後清水中在過一遍即可

所以時間上算的話。。如果青菜比較新鮮乾淨，一分鐘沖洗就可以

如果比較老，但新鮮，，浸泡三分鐘，沖洗一分鐘，共四分鐘

如果不夠新鮮也不夠乾淨，就可以先洗一分鐘，再浸泡三分鐘，再清洗一分鐘，共五分鐘

怎麼這麼簡單的事情被我說的這麼複雜呢？？呵呵。。。我好像一個科學家哦。。。

總之具體的事情具體分析。。。到時候怎麼弄要視具體情況而定。。。

買的青菜要泡洗多久才能讓SS吃

不要超過十分鐘。 最好不要泡，因為維生素，特別是VC，是水溶性的。泡在水裡容易流失。所以洗蔬菜去農藥最好是用流動的清水沖洗。 平時洗蔬菜的小方法： 1、巧用鹽清洗：種植蔬菜的的過程中常常使用化學農藥和肥料，為了消除蔬菜表皮殘留農藥

小蘇打洗青菜泡多久

小蘇打洗青菜泡個三分鐘二分鐘就行，洗出來的青菜又綠又幹淨，千萬不能泡時間長，泡時間長就不好了，因為時間長了蘇打水把青菜就泡囊了，做出來的菜餚也不好吃了，所以泡個三分鐘二分鐘是最好的。

菜市場買青菜，拿回家要浸泡多久？

十分鐘。

製作青菜泡菜方法

1、用乾淨無油的鍋煮清水，待水燒開後，將青菜放下正在燒的開水中過水撈起。

　　2、再找準備好裝泡菜乾淨無油的罐子將青菜，剛在開水中撈起的青菜待涼一下，放進去，必須要可以密封不漏氣那種。

　　3、罐子裡要準備好適量未用過的涼開水加上適量食用鹽，小米椒要開水過青，白醋，然後密封即可。

　　4、普通青菜大概泡上半個月左右即可食用。

炒青菜怎麼燒？青菜買回來要浸多少時間呢？

青菜買回來最好用水衝，因為這樣可以更好地洗掉農藥，大概衝一兩分鐘，之後在浸十分鐘左右。先放油，燒熱後放入青菜炒五六分鐘，然後放鹽，味精，悶兩三分鐘即可。

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