如何做爆炒花甲
- 家常美食
- 關注:6.05K次
1、主料:花甲1000克、食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。
2、花甲放水裡清洗乾淨。(可提前一天買回來泡一個晚上)
3、配料切好備用。
4、熱鍋冷油下入大蒜、生薑、小蔥、洋蔥炒出香味倒入花甲。
5、花甲炒開放入青紅椒。
6、放適量鹽調味,放胡椒粉,放適量味精。
7、最後放一勺蠔油炒勻即可出鍋裝盤。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/lx9wok.html