如何挑選豬龍骨好吃

1、買的時候可以看一些龍骨的外觀，如果龍骨的顏色是那種比較鮮紅的話說明這樣的龍骨是新鮮的可以選擇購買。

2、可以拿起來龍骨聞一下味道，如果有腥味的話說明這樣的龍骨是新鮮的，如果有其他的味道的話說明這樣的龍骨放置的時間比較長了。