蒸米糕怎麼做 家常美食 關注:2.21W次 1、準備提前一晚泡好大米400g,控出米水,將大米倒入料理杯中,倒入純牛奶沒過大米,蓋上蓋子將大米與牛奶磨成糊。 2、磨好後倒入盆中,加入4g酵母粉,15g左右白糖,攪拌均勻,蓋上保鮮膜發酵2小時。 3、發酵好後攪拌一下,倒入一個表面抹油的盆裡,撒上枸杞放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋即可。 標籤: 米糕 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/m04y35.html