製作醬牛肉的方法 如何製作醬牛肉

1、將所有香料用紗布包起來。

2、把香包與牛肉放入鍋中燉煮。

3、使水面剛剛沒過牛肉，水沸後加入醬油。

4、加入黃酒、蔥段、薑片、黃醬、鹽、冰糖。

5、水沸後轉小火，蓋上鍋蓋慢燉2-3小時。

6、切片擺盤，即完成醬牛肉的製作。