關於乾土豆粉可以直接煮嗎

1、若是想要製作酸辣土豆粉這型別的美食，那麼我們是可以直接煮的，將配料準備後，水燒開之後將土豆粉放到裡面煮1~2分鐘即可，接著將粉撈出來，倒上準備好的配料，加水攪拌就可以直接吃了。

2、但是若是想要炒土豆粉吃那麼在炒之前就需要倒進溫水裡面浸泡了，將土豆粉泡軟了之後它在炒制的時候才會更加的柔軟，炒出來的口感也會更好，若是沒有泡直接就炒就本上土豆粉的味道是出不來的，吃起來口感也很硬。