滷湯怎麼做

1、鍋裡放適量的油，把冰糖放入，小火慢慢的燉！

2、燉出咖啡色，把大蒜，姜，八角，茴香，香葉，桂皮放入爆香！

3、放適量的水，燒開！

4、放適量的生抽，老抽，胡椒粉，茴香，鹽，雞精等調味，中小火熬半個小時左右！