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怎麼做海帶玉米排骨湯

怎麼做海帶玉米排骨湯

1、食材:排骨500克、玉米500克、海帶300克、胡蘿蔔100克、苦瓜100克、黃豆30克、薑片10克、鹽2克。

2、清洗乾淨胡蘿蔔、玉米、苦瓜和黃豆。

3、排骨和冷水一起放進瓦煲裡,煮沸後煮2分鐘,煮出排骨的血水。

4、沖洗乾淨排骨的血沫,瀝水。

5、瓦煲放入清水,大火燒開。

6、煮沸水後放入排骨、玉米、胡蘿蔔、苦瓜和黃豆,煮沸後轉中小火煮1小時。

7、放入海帶,煮30分鐘。

8、將海帶煮綿軟後放鹽調味即可關火。關火前放鹽調味。

標籤: 玉米 排骨湯 海帶
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