肉炒燈籠椒做法步驟

1、主料：燈籠椒2個。

2、輔料：蔥適量、姜適量、五花肉適量。

3、配料：鹽適量、老抽少許。

4、燈籠椒洗淨。

5、去蒂去籽用手撕大塊。

6、蔥切蔥花，姜切細絲，五花肉切條。

7、鍋內熱油爆香蔥姜，放入肉煸炒至變色。

8、淋入老抽上色。

9、倒入燈籠椒炒勻。

10、出鍋前加鹽調味即可。