烤炸雞腿的做法步驟 烤炸雞腿的做法
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1、準備用料。雞腿、奧爾良調料、白芝麻、蜂蜜。
2、雞腿洗淨,濾水。
3、在雞腿上切兩刀,幫助入味。
4、奧爾良調料1:1加水,再加適量白芝麻。
5、攪拌勻,在雞翅上用牙籤綽洞洞,翻面,還可以裝入保鮮袋按摩雞腿。
6、放冰箱冷藏一夜。
7、醃製好的雞腿放在刷油錫紙的烤盤上,雞腿根部包上錫箔紙。
8、200度烤30分鐘,中間把剩餘的奧爾良刷在雞腿上,以兔浪費。
9、最後翻個面,抹上蜂蜜,210度再烤10分鐘即可。
標籤:
炸雞腿
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