如何製作伏特加小熊軟糖

1、把小熊軟糖放入玻璃碗。2、伏特加倒入碗中，直到沒過所有的小熊軟糖。3、用保鮮膜將碗密封 將碗放入冰箱中冷藏2天，讓軟糖吸收伏特加。4、2天后拿出軟糖品嚐 按個人喜好判斷軟糖酒味浸入程度，如果覺得酒味不夠，可再多浸泡一天。5、取出軟糖，如果需要，可以藉助漏勺。6、把小熊軟糖裝盤 如果碗中還有剩餘的伏特加酒，可倒入杯子中繼續飲用，或直接倒掉。

小熊軟糖泡伏特加掀起一股零食歪風，在成年人中廣受歡迎，而且酒勁極強！可按照配方使用其他軟糖，例如毛毛蟲軟糖。這些小熊軟糖會像人一樣喝著伏特加，一點點飽脹起來。

1、把小熊軟糖放入玻璃碗。

2、伏特加倒入碗中，直到沒過所有的小熊軟糖。

3、用保鮮膜將碗密封 將碗放入冰箱中冷藏2天，讓軟糖吸收伏特加。

4、2天后拿出軟糖品嚐 按個人喜好判斷軟糖酒味浸入程度，如果覺得酒味不夠，可再多浸泡一天。

5、取出軟糖，如果需要，可以藉助漏勺。如果小熊軟糖無法再吸收伏特加，說明軟糖已經飽含伏特加。

6、把小熊軟糖裝盤 如果碗中還有剩餘的伏特加酒，可倒入杯子中繼續飲用，或直接倒掉。 但是無論剩餘的伏特加品質如何，都不適合用於調酒。

小提示

僅可使用玻璃容器，因為玻璃容器和伏特加不會產生化學反應。

由於小熊軟糖的牌子不同，在浸泡時，可能需要時不時地輕輕搖晃，防止軟糖過多的粘在一起。

可以選用不同的加味伏特加，味道選擇更豐富些。例如橘子味伏特加浸泡出的小熊軟糖風味極佳。

若還未食用，可將浸泡好的軟糖放入冰箱冷藏。記得裹上保鮮膜，防止串味。

還可以使用各種軟糖，如毛毛蟲軟糖。

警告

伏特加小熊軟糖酒勁強，不要吃得太急。

如果你還覺得龍舌蘭杯底的毛毛蟲軟糖戀戀不捨，那你就太遜了。

伏特加小熊軟糖含有酒精，兒童不宜食用，應遠離。

你需要準備

玻璃碗

保鮮膜

盤子

酒杯（可選）

素材

30-40人份

1500克左右的小熊軟糖

伏特加