洋蔥肉餡餅調餡竅門

1、食材：麵粉、洋蔥（已清洗）、豬肉末。

2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。

3、擱入大碗中。

4、隨後，合入豬肉末。

5、加適量的料酒。

6、加適量的生抽。

7、加適量的鹽。

8、加適量的味精。

9、調味拌勻，待用。

10、竅門就是洋蔥要切的儘量碎，與肉充分融合吸收，才會更香！