洋蔥餡餅怎樣做

1、食材：洋蔥700g、蛋?2顆、鮮奶油150ml、麵粉250g、奶油50g、鹽1茶匙、牛奶150ml、乾酵母1包、糖1茶匙、培根塊75g。

2、鍋中倒油，加入洋蔥丁，炒至洋蔥丁呈現半透明，然後與雞蛋、奶油和大量鹽混合在碗中，並攪拌均勻。

3、拿一個碗，倒入麵粉、乾酵母、一茶匙糖、牛奶、奶油和一茶匙鹽，

4、用電動攪拌機攪拌混合，使其形成麵團，靜置一會。

5、將步驟2麵團杆成圓形狀，然後將其放在烤盤上，倒入步驟1的洋蔥混合物，灑下培根塊和奶油塊。

6、放入175度烤箱60分鐘，完成。