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怎麼做爆炒皮皮蝦

1、材料:蝦虎、蔥、姜、蒜、幹辣椒、料酒、花椒粒、醬油、花生油。

怎麼做爆炒皮皮蝦

2、生的可以用熱水焯熟再加工。

3、在鍋中倒入油,油熱後放蔥、姜、蒜、花椒和幹辣椒爆鍋。

4、接著,放入蝦虎翻炒,再放入鹽、料酒和醬油爆炒。

5、放入鍋中蓋鍋蓋小火燜一會,就可以出鍋啦。

標籤: 爆炒 皮皮蝦
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