黃蘿蔔炒木耳的做法 如何做黃蘿蔔炒木耳

1、首先把黃蘿蔔刮皮，洗乾淨，切成薄片，青椒洗乾淨，切好待用。

2、木耳泡開，沖洗乾淨，燒一鍋水，水開之後，放入木耳煮3-5分鐘，撈出瀝乾水分。

3、起鍋燒油，把大蒜炒香，放入黃蘿蔔炒至變色。

4、然後放青椒，翻炒幾下，也不用炒太久。

5、倒入煮過的木耳，放食鹽，翻炒幾下。

6、再加入生抽，蠔油翻炒均勻就可以了。