燉黃花魚的做法步驟 燉黃花魚的家常做法
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1、黃花魚去內臟打斜刀。
2、起鍋放入油5毫升,倒入黃花魚煎至兩面金黃後,倒入蔥花、薑片、料酒5克、老抽5克、八角1粒,水150毫升。
3、隨後加入蠔油3克,鹽2克、雞粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克,大火煮沸燜至收汁即可。
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1、黃花魚去內臟打斜刀。
2、起鍋放入油5毫升,倒入黃花魚煎至兩面金黃後,倒入蔥花、薑片、料酒5克、老抽5克、八角1粒,水150毫升。
3、隨後加入蠔油3克,鹽2克、雞粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克,大火煮沸燜至收汁即可。