首烏百合粥的做法

1、材料：糙米100克，百合幹25克，何首烏20克，黃精20克，白果乾，10克，棗幹15克，蜂蜜30克。

2、何首烏、黃精均洗淨，放入紗布袋中包好；糙米洗淨，用冷水浸泡4小時，撈出瀝乾水分。

3、百合去皮，洗淨切瓣，焯水燙透，撈出瀝乾水分；白果去殼，切開，去掉果中白心；紅棗洗淨備用。

4、鍋中加入約1000毫升冷水，先將糙米放入，用旺火燒沸後放入百合、何首烏、黃精、白果、紅棗，然後改用小火慢煮成粥。

5、待粥涼以後加入蜂蜜調勻，即可盛起食用。