烏參熬小米粥的做法

1、食材：小米200克，烏參100克，蔥30克，鹽30克，蠔油30克，水30克，鹽30克，蒜30克。

2、小米洗淨，砂鍋內放入適量清水，大火煮開後小火燉煮20分鐘。

3、烏參切絲，不用太細。

4、放入烏參和蔥白段煮10分鐘。

5、加入適量鹽和1勺蠔油、蔥花攪拌均勻，關火。