苦瓜糯米營養粥的做法

難易程度：一般

口味：清淡

分類：粥

主食材：糯米80克、苦瓜半個

輔料：冰糖

步驟：

1、糯米洗淨，在清水中浸泡30分鐘；

2、苦瓜去瓤切丁；

3、鍋中放入適量清水燒開；

4、放入糯米大火煮開；

5、轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；

6、將焯好的苦瓜放入鍋中繼續熬煮10分鐘；

7、鍋中放入適量冰糖；

8、待全部融化後攪勻關火即可。