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韓式南瓜粥的做法

南瓜洗淨去籽,不去皮,蒸鍋中水煮至沸騰,放入南瓜,大火蒸15分鐘左右 2.蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出 3.在挖出的南瓜中加入水,比例大約為1:1,可以根據自己喜好調節,用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥,倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中

韓式南瓜粥的做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

南瓜:500克;糯米粉:260克; 水:500克;冰糖:10克;食鹽:少許;

南瓜洗淨去籽,不去皮,蒸鍋中水煮至沸騰,放入南瓜,大火蒸15分鐘左右 2.蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出 3.在挖出的南瓜中加入水,比例大約為1:1,可以根據自己喜好調節,用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥,倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中

韓式南瓜粥的做法

韓式南瓜粥沒有糯米粉可以用澱粉代替,做法如下: 韓式南瓜粥的做法 用料:南瓜200克、澱粉少量、牛奶半杯 1、首先將南瓜洗淨切塊,帶皮蒸熟,帶皮蒸更香。 2、把蒸熟後的南瓜用小刀把皮都削掉,用勺子把南瓜壓碎;此時,準備好半杯牛奶。 3、把

南瓜洗淨去籽,不去皮,蒸鍋中水煮至沸騰,放入南瓜,大火蒸15分鐘左右

南瓜洗淨去籽,不去皮,蒸鍋中水煮至沸騰,放入南瓜,大火蒸15分鐘左右 2.蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出 3.在挖出的南瓜中加入水,比例大約為1:1,可以根據自己喜好調節,用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥,倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中

蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出

前言材料主料:南瓜塊一斤、牛奶袋裝、蜂蜜一勺; 輔料:韓式南瓜粥1南瓜塊上鍋先蒸熟 然後去皮一直攪拌2大概攪拌成這樣 加一袋牛奶 加一小勺蜂蜜 因為南瓜本來很甜 所以不

在挖出的南瓜中加入水,比例大約為1:1,可以根據自己喜好調節,用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥,倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中火

有沒有覺得口感細膩,香甜可口呢。南瓜作為夏天必不可少的蔬菜之一,可以清炒可以做湯,這次再給大家做一個老少咸宜的南瓜粥。材料主料:南瓜; 輔料:糯米粉韓式南瓜粥1南瓜

60克糯米粉用涼水兌開,一小勺一小勺的加入鍋中,續煮5分鐘,邊煮邊用勺子不停攪拌,以防糯米粉沾底

寶寶吃著也放心啊。 因為我比較愛吃甜食,所以特別喜歡喝這個韓式南瓜粥,試著做了幾 只是幫助南瓜粥變得更糯更稠,口感比南瓜泥好很多喲。 做法其實很簡單,就是在蒸熟的

加入冰糖攪拌至融化,200克糯米粉加水搓成小圓子(也可以買現成的)

用小火慢煮加入冰糖(南瓜本來就好甜,加的時候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(沒有可以用牛奶代替)邊攪拌邊煮沸將糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥裡 

用另一隻鍋煮小圓子,煮好後把小圓子加到南瓜粥裡,正宗的南瓜粥裡還需要放一些豆類如芸豆,大家可以根據自己喜好新增,最後放稍稍一點點的鹽用來提味,即可

材料: 南瓜,糯米粉,糖 做法: 1、南瓜去皮洗淨切厚片,微波爐叮3分鐘叮熟。用湯匙壓 再慢慢加入糯米粉邊煮邊用筷子攪拌成濃稠狀,放白糖或蜂蜜攪勻即可。 3、南瓜粥裡

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韓式南瓜粥的做法 韓國南瓜粥的做法

在韓國料理店裡,南瓜粥是最常見的一道小菜。細心熬煮的南瓜粥,味道甘甜、口感香軟,滑順潤喉、色澤鮮黃,可謂色味俱全,裡面還需要有糯米圓子和芸豆。雖是簡單一道粥品, 但在餐前奉上,只需一看一嘗,整店的品質即已心中略明。

1.南瓜洗淨去籽,不去皮,蒸鍋中水煮至沸騰,放入南瓜,大火蒸15分鐘左右。

2.蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出。

3.在挖出的南瓜中加入水,比例大約為1:1,可以根據自己喜好調節,用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥,倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中火。

4.60克糯米粉用涼水兌開,一小勺一小勺的加入鍋中,續煮5分鐘,邊煮邊用勺子不停攪拌,以防糯米粉沾底。

5.加入冰糖攪拌至融化,200克糯米粉加水搓成小圓子(也可以買現成的)。

6.用另一隻鍋煮小圓子,煮好後把小圓子加到南瓜粥裡,正宗的南瓜粥裡還需要放一些豆類如芸豆,大家可以根據自己喜好新增,最後放稍稍一點點的鹽用來提味,即可 。

南瓜粥怎麼做?韓式的那種

菜譜簡介

韓式南瓜粥現在已經是各大小韓國料理店裡前餐的必備單品,特別是在烤肉店裡,無限暢吃~不過聽說現在很多店家的南瓜粥都是用粉衝出來的,哎哎~這實在是很叫人心酸吶~ 在韓國讀書的時候,每個禮拜四我都會去學校附近的一家粥店吃晚餐,南瓜粥是我很喜歡的一種。每次看到老闆娘在裡面用粉碎機打南瓜茸再用鍋子當場熬製的時候,身在異鄉的我,就會覺得很溫暖。 這道南瓜粥其實一點兒也不難,放慢心情,跟著yimi來體驗韓式慢生活吧~!

材料

南瓜1只(700克左右),純淨水800克,糯米粉100克,小圓子適量,冰糖適量,枸杞適量,鹽少許

做法

1、南瓜洗淨去籽,帶皮入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右;

(蒸鍋中水沸騰後再入南瓜)

2、蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉與純淨水入攪拌機打勻;

(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機差不多三次可以搞定)

3、攪打好的南瓜糊倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中火;

4、糯米粉用涼水兌開後加入鍋中續煮5分鐘;(此時要用湯勺不停攪拌,以防糯米粉沾底)

5、加入冰糖、枸杞,轉小火;

6、用另一隻鍋子煮小圓子,煮好後把小圓子加入南瓜粥,再放少許鹽攪拌均勻即成。

小訣竅

1、用日本小南瓜,口感會很好。

2、因為yimi不喜歡吃豆類,所以沒有放芸豆(這是不好的習慣。。。)其實韓式南瓜粥裡還要加些豆類的。

3、鹽的分量極少,但是一定要放,它可以讓整鍋南瓜粥的味道立體起來。

韓式南瓜粥沒有糯米粉用什麼代替

韓式南瓜粥沒有糯米粉可以用澱粉代替,做法如下:

韓式南瓜粥的做法

用料:南瓜200克、澱粉少量、牛奶半杯

1、首先將南瓜洗淨切塊,帶皮蒸熟,帶皮蒸更香。

2、把蒸熟後的南瓜用小刀把皮都削掉,用勺子把南瓜壓碎;此時,準備好半杯牛奶。

3、把搗碎的南瓜倒入鍋中,加入等量的一碗水,慢慢中火煮開,注意一邊煮一邊攪拌以免南瓜粘鍋。

4、南瓜粥煮開後,加入半杯牛奶,繼續是中火攪拌(煮20-30分鐘即可)。

5、最後準備水澱粉,加入南瓜粥中小火慢慢攪拌。

6、加入水澱粉後的南瓜粥變粘稠了(這步可根據個人喜歡的黏稠度,控制加入水澱粉的多少),再煮10分鐘即可食用。

韓式南瓜羹怎麼做好吃

南瓜洗淨去籽,不去皮,蒸鍋中水煮至沸騰,放入南瓜,大火蒸15分鐘左右

2.蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出

3.在挖出的南瓜中加入水,比例大約為1:1,可以根據自己喜好調節,用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥,倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中火

4.60克糯米粉用涼水兌開,一小勺一小勺的加入鍋中,續煮5分鐘,邊煮邊用勺子不停攪拌,以防糯米粉沾底

5.加入冰糖攪拌至融化,200克糯米粉加水搓成小圓子(也可以買現成的)

6.用另一隻鍋煮小圓子,煮好後把小圓子加到南瓜粥裡,正宗的南瓜粥裡還需要放一些豆類如芸豆,大家可以根據自己喜好新增,最後放稍稍一點點的鹽用來提味,即可 

韓式南瓜粥的做法 韓國南瓜粥的做法

在韓國料理店裡,南瓜粥是最常見的一道小菜。細心熬煮的南瓜粥,味道甘甜、口感香軟,滑順潤喉、色澤鮮黃,可謂色味俱全,裡面還需要有糯米圓子和芸豆。雖是簡單一道粥品, 但在餐前奉上,只需一看一嘗,整店的品質即已心中略明。

1.南瓜洗淨去籽,不去皮,蒸鍋中水煮至沸騰,放入南瓜,大火蒸15分鐘左右。

2.蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出。

3.在挖出的南瓜中加入水,比例大約為1:1,可以根據自己喜好調節,用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥,倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰後轉中火。

4.60克糯米粉用涼水兌開,一小勺一小勺的加入鍋中,續煮5分鐘,邊煮邊用勺子不停攪拌,以防糯米粉沾底。

5.加入冰糖攪拌至融化,200克糯米粉加水搓成小圓子(也可以買現成的)。

6.用另一隻鍋煮小圓子,煮好後把小圓子加到南瓜粥裡,正宗的南瓜粥裡還需要放一些豆類如芸豆,大家可以根據自己喜好新增,最後放稍稍一點點的鹽用來提味,即可 。

標籤: 南瓜 韓式
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