早餐燕麥片粥的做法
- 家常美食
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1、食材:麥片100克;瘦肉50克;雞蛋2個;鹽;油;醬油;糖。
2、瘦肉洗乾淨,剁成肉茸。
3、加入鹽、醬油、食用油、糖攪拌均勻,醃製片刻。
4、雞蛋嗑進碗中,打散備用。
5、麥片放入鍋中,加入適量清水。
6、蓋上鍋蓋,大火煮開,中途用勺子攪拌一下,以防粘底。
7、醃製好的肉茸中加入小許清水,把肉茸稀釋後倒入煮開的燕麥片粥中。
8、邊倒邊攪拌,使肉茸與麥片充分混合。
9、最後加入雞蛋液,攪拌均勻後,大火煮開即可?
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