枸杞煮雞蛋的做法 枸杞煮雞蛋的正確做法
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2、準備好枸杞,紅棗,雞蛋。
3、將枸杞和紅棗用清水沖洗乾淨備用。
4、雞蛋洗淨,放入熱水鍋裡煮8分鐘。
5、雞蛋倒出來用涼水衝一下,剝殼。
6、煮過雞蛋的水不要了,全部倒掉,洗淨鍋。放入新的清水,煮1分鐘左右,加入枸杞,紅棗。
7、將剝好和的雞蛋放入鍋裡,小火煮20分鐘。
8、加入紅糖薑茶,因為家裡的紅糖用完了,又沒有出去買,所以就用紅糖薑茶代替了。
9、待鍋裡的湯,煮得剩下一碗湯水左右時候關火,裝碗即可。
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