酵母粉發麵蒸饅頭如何做 酵母粉發麵蒸饅頭做法
- 家常美食
- 關注:1.9W次
1、食材:麵粉500克、酵母5克、豬油5克、水100克。
2、方法:碗中倒入麵粉,中間挖個洞加入5克酵母粉。倒入溫水,攪拌成絮狀。
3、加入5克豬油,揉成光滑的麵糰。將麵糰放到案板上,撒5克乾麵粉揉搓。
4、把麵糰分成大小相等的面劑。把面劑團成圓形,放入蒸籠中進行發酵。
5、發酵至兩倍大熱水上鍋大火蒸15分鐘再燜五分鐘即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/nyyplx.html